操作方法

01

需要准备食材有：红皮花生200克、花生油，玉米油，橄榄油任选一种50克、白砂糖10克（可以不加，但是加一点可以提花生香味）、盐1克。



02

贮备好原材料之后将花生平铺在烤盘上上下火175度，烤20分钟左右，记得翻动别烤糊了。



03

家里没有烤箱的朋友可以用微波炉或者用炒锅翻炒，记住要勤翻动，防止花生米炒胡。



04

花生米考好之后，把花生去皮放入料理机里打成泥。



05

搅拌几分钟后花生就会出油就会搅不动了，这时我们加入之前准备好的橄榄油，少量多次的加入慢慢的加入才会使酱细腻。



06

在半成品花生酱中加少许的糖。



07

再多打几次就会变得很细腻。



08

这样美味的花生酱就做好了，是不是很简单呢？大家快自己动手试试吧。

顶级花生酱制作方法 扩展

主料

花生150克

辅料

黄油28克

 色拉油14克食盐3克 白糖

步骤1

花生用小火慢慢炒熟炒香

步骤2

然后将花生去皮备用

步骤3

放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥

步骤4

黄油加入盐和白糖放入容器中

步骤5

用打蛋器打发

步骤6

再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀

步骤7

倒入搅拌好的花生泥

步骤8

用打蛋器搅拌均匀即可

步骤9

搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的

步骤10

放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉
PS：花生油代替色拉油，炼乳或蜂蜜代替白糖会更好。我这里介绍的是让大部份人用手边的材料能做出来